Birrificio B63 | Birra Artigianale e Brewpub | Aosta | COUNTRY
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Un solo sorso e questa birra ci trasporta tra i campi gialli di frumento.

Birra Artigianale B63 Country
Un solo sorso e questa birra ci trasporta tra i campi gialli di frumento ad ascoltare musica del Sud d’America, tra la gente comune che ama gusti semplici e decisi.

Si riconosce in questa morbida torbidezza, il desiderio di fresco nei giorni di sole assoluto, il caldo avvolgente di una schiuma che si fa amare fino in autunno inoltrato. Bevanda per i palati in cerca di un piacere non scontato. Sensazioni di vortici di ballo, mani che battono a ritmo, risate. Chitarra e violino, ogni tanto, in sottofondo. Birra ad alta fermentazione con base di frumento maltato. Paglierina, con elevata opalescenza e schiuma abbondante. Al naso le note tipiche di banana, chiodi di garofano, crosta di pane e lievito. Birra da bere in allegra compagnia.

Birra dal colore giallo paglierino con classica opalescenza dei lieviti in sospensione. Il cappello di schiuma risulta cremoso e persistente. Di moderata effervescenza, presenta aromi mediamente intensi e semplici di frutta (pompelmo, cedro, lime, banana e pera) avvolti dalla fragranza aromatica dei lieviti. Alla ricerca della rotondità presenta sensazioni amare percettibili. Nel finale giustamente equilibrata, conferma sufficiente ricchezza e persistenza retrolfattiva. Birra poco impegnativa ma piacevolmente rinfrescante.

INGREDIENTI
Acqua, malto da frumento, malto d’orzo, luppolo, lieviti selezionati (saccharomyces cerevisiae)

SATURAZIONE IN CO2: media
VOLUME ALCOLICO: 5,2%
GRADI PLATO: 12 IBU: 3 SRM: 6
BICCHIERE CONSIGLIATO: tronco conico

DISPONIBILE IN BOTTIGLIA DA 0,75 L