CASTAGNA

La Birra di Castagne della Valle d’Aosta prodotta da B63.

La CASTAGNA è una specialità stagionale prodotta dal Birrificio B63, che utilizza castagne della Valle d’Aosta ad integrazione del malto per ottenere una birra dal gusto caratteristico. E’ una Birra ambrata doppio malto, a bassa fermentazione, non pastorizzata e non filtrata, prodotta con malto d’orzo, luppolo e con l’aggiunta di farina di castagne della Valle d’Aosta durante l’ammostamento. L’aroma è intenso e decisamente rivolto ai toni tostati e caramellati del malto. In bocca è dolce e strutturata con un sorprendente finale agrumato/speziato con delicate e profumate note di farina di castagne.

Birra stagionale disponibile nel periodo autunnale.

INGREDIENTI

acqua, malto d’orzo, farina di castagne valdostane (25%), lieviti selezionati (saccharomyces carlbergensis)

SATURAZIONE IN CO2: bassa
VOLUME ALCOLICO: 6,2%
BICCHIERE CONSIGLIATO: calice

DISPONIBILE IN BOTTIGLIA DA 0,50 L o in FUSTI DA 20 L

Porta il gusto delle nostre birre artigianali a casa tua! Le puoi acquistare in cartoni, anche misti, da 6 bottiglie da 50 cl o in Fusti da 20 L con possibilità di fornitura/noleggio dell’impianto di spillatura. Le puoi ordinare direttamente al +39 328 1425864 o a info@birrificio63.it