BLUES

È una birra nata dalle emozioni, che tocca l’anima e non si lascia dimenticare.

BLUES. Birra Doppio Malto Ambrata a bassa fermentazione, non pastorizzata e non filtrata. Ci porta lontano nel tempo questo aroma. Ai colori di terre lontane, piantagioni, sole e cacao.

Un viaggio tra i diavoli blu della musica, vaghi ricordi, nostalgie forse. Più passione che malinconia in questo rosso rotondo che accompagna la nostra serata. È una birra nata dalle emozioni, che tocca l’anima e non si lascia dimenticare. Essenziale e carezzevole. Voce solista e armonica. Birra ambrata a bassa fermentazione, caratterizzata dall’utilizzo del malto monaco che conferisce note dolci di frutta secca, cioccolato e caramello. Birra di colore rosso rubino, moderatamente luppolata. Da vivere soli o condividere con piacere.

Birra di un bel colore rosso rubino limpido, particolarmente vivace e dotata di schiuma abbondante e cremosa. Al naso si presenta gradevole di media intensità con ricordi di frutta secca, toni caldi (torrefazione), caramellati e note di fine cioccolato fondente. Di moderata frizzantezza offre una rotonda corposità e dimostrazione di discreto equilibrio gustativo con prevalenza di toni amaricanti. Finale mediamente ricco e persistente
che conferma le piacevoli sensazioni luppolate.

INGREDIENTI
acqua, malto d’orzo, luppolo, lieviti selezionati (saccharomyces carlbergensis)

SATURAZIONE IN CO2: bassa
VOLUME ALCOLICO: 6,2%
GRADI PLATO: 14,7 IBU: 40 SRM: 20
BICCHIERE CONSIGLIATO: calice

DISPONIBILE IN BOTTIGLIE DA 0,50 L e da 0,33 L o in fusti da 20 L.

Porta il gusto delle nostre birre artigianali a casa tua! Le puoi acquistare in cartoni, anche misti, da 6 bottiglie da 50 cl o 33 cl o in Fusti da 20 L con possibilità di fornitura/noleggio dell’impianto di spillatura. Le puoi ordinare direttamente al +39 328 1425864 o a info@birrificio63.it